Monte-Solaio - Extra Virgin Olivenöl aus Toskana

Ohne jegliche chemischen Zusätze und auf traditionell toskanische Art und Weise hergestellt, besticht dieses Olivenöl durch höchste Qualität. Die Oliven werden zur Erntezeit im November eigens von Hand abgenommen. Mit einer Sichel werden die Zweige einzeln abgekämmt, Baum nach Baum, begleitet von freudigem Vogelgezwitscher. Noch am selben Abend werden die Oliven in der Mühle kaltgepresst. Ungefiltert und ohne jegliche Konservierungsstoffe, ist das Öl bereits am Folgetag genussbereit. Seine natürliche Frische behält es zu jedem Zeitpunkt. Dank der Sorgfalt mit welcher es hergestellt wird, kann es in jedem Reifestadium zum Genuss verzehrt werden. Seine Bezeichnung "Extra Virgin" der Toskana verdient es allemal, denn sein Säuregrad entspricht den europäischen Normen, die für diese Appellation vorausgesetzt werden.

Herkunft

Das Olivenöl Extra Virgin von Monte-Solaio stammt aus Familienproduktion. Fabriziert wird es seit über mehr als 30 Jahren nach toskanischer Tradition und der Verkauf findet in kleinen Mengen auf lokalen Märkten statt.

Gebrauch

Das Öl bietet verschiedene Aromen, Farben und Geschmäcker die je nach Reifegrad mehr oder weniger stark ausgeprägt sind. Im Mund sorgen sie für ein ausgeprägtes Geschmackserlebnis und je nach Zubereitungsart passen sie sich den Gerichten an. Dieses hausgemachte Olivenöl ist für Liebhaber der italienischen Küche unabdingbar. Es verleiht allen ihren Salaten, Fischgerichten, Pasta und Käse einen italienischen Touch, den Duft der Toskana. Beim Probieren werden Sie sich sofort, wie in den Ferien fühlen!